梅干菜烧饼家常做法(梅干菜烧饼的家常做法)

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本文目录

1. 红烧鱼杂豆腐做法
2. 红烧鱼豆腐家常做法
3. 湖南烧鱼用哪些青菜

红烧鱼杂豆腐做法

一、鱼的鱼原料

主料鱼杂330克
，家常家常简单豆腐460克，做法做法姜4片，湖南红烧湖南红烧杭椒1个，鱼的鱼红椒2个 ，家常家常简单蒜15克 ，做法做法骨汤 。湖南红烧湖南红烧

调料花生油，鱼的鱼郫县豆瓣25克，家常家常简单料酒1锅铲
，香醋20克，盐 。

二
、做法步骤

1.将鱼杂冲洗一下
，剥去那层薄膜

2.将豆腐切成块备用
。

3.分别将蒜切成末，将青，红椒切成片备用。

4.热锅凉油，放入鱼籽  ，轻轻摊开
，小火慢煎。

5.翻面时油干了要适量添加 ，以免糊底 ，煎至两面金黄至熟 ，盛出。

6.滴入花生油，下入姜片
 ，蒜末 ，青 ，红椒爆香。

7.加入郫县豆瓣炒香 ，加料酒
 ，香醋，骨汤。

8.放入豆腐
，鱼籽，汤要没过食材。

14.小火慢炖20分钟左右
，加盐调味，留一些汤汁出锅
，缀上青 ，红椒装饰即可。

红烧鱼豆腐家常做法

食材:

鱼豆腐200克 、青椒2个 、胡萝卜适量
、大蒜2-5瓣、葱少许、油适量 、盐适量 、料酒3汤匙 、酱油1汤匙 、鸡精适量

1
、切好配料备用

2 、锅烧热，放入葱白、大蒜丝小火炒香

3、放入胡萝卜和鱼豆腐中火炒

4
、放入盐、3汤匙料酒、1汤匙酱油接着炒

5
、放入青椒片转小火轻轻翻炒

6
、最后放入适量鸡精增鲜

7 、装盘

湖南烧鱼用哪些青菜

豆腐、青椒
、小油菜、大白菜、豆芽菜、生菜 、香菜、大葱、鲜蘑菇、笋片等 。红烧鱼是鱼肉常见的烹饪方式，属于川菜 。红烧鱼制作的食材包括鱼肉、蔬菜、生姜、辣椒、食用盐，制作红烧鱼的过程中也可以酌情添加适量的白糖，既能起到提鲜的作用
，也能使红烧鱼的口感变得更好 。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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